2022年6月23日 おやつ企画「ミシガンフェア～四角いアメリカンドッグ」を作りました

今月はアメリカンドッグを作りました。
普通は棒が刺さったイメージですが、手掴みで食べれる形にして作りました。
ホットケーキミックスの中に魚肉ソーセージの輪切りを生地に埋め込んでます。
ご利用者様に生地作り以外に、ソーセージを細かく切るのと、生地の中にソーセージをのせる作業も参加していただきました。
ご利用者からは、「懐かしい！こうやって料理したわ」「俺は輪切りが得意だ」と技を披露されたり、昔の話で盛り上がりました。
出来上がったアメリカンドッグは、水玉模様で、とてもかわいらしく、美味しくいただきました。