2023年3月30日 おやつ企画「甲州フェア～うすやき」を作りました。

山梨県の郷土料理「うすやき」を作りました。
小麦を利用した食べ物が発展した山梨は「ほうとう」が名物ですね。
「うすやき」は小麦粉に好きな具材を入れて焼くだけで手軽に作る事ができます。
今回は青しそとちりめんじゃこを入れて焼きあげました。