今月は、フルーチェを応用してムース作りをしました。 「ミミ」というのは、フランス語で「可愛い」という意味です。 フルーチェで作ったムースに、果物や生クリーム、コーンフレーク、カラースプレー等で、キレイに飾り付け。 簡単な作業でしたが、皆様とても可愛いムースのお菓子ができあがりました。楽しく取り組まれた後は、のどごしがよい食感をお楽しみいただきました。